校長ブログR7

　１年生の地域授業でお世話を続けてきたりんごの収穫が始まりました。

　昨日は１年１組の生徒たちが午後３時間を使って作業を行いました。私も少しの時間でしたが、収穫に挑戦しました。最初は力加減が分からず時間がかかっていましたが、そのうちに何とかリズムよく収穫できるようになりました。講師の先生から収穫の方法や選別の基準などを教えていただき、それぞれのグループが担当する木のりんごを１つずつ丁寧に収穫していきます。

　大きさや色づき・形・サビの入り方・その他を基準に、上物・家庭用・加工用の３種類に選別していきます。一つひとつ見ていくと、出来の違いがはっきり分かります。大きくて色づきもいいりんごだと思ったら反対側は色がついていなかったり、傷がついていたり、枝に鈴なりになっていてサイズが小さかったり…。そうならないように春先の摘果から夏の徒長枝落とし、秋の葉摘み、玉回しといった作業がとても重要だということがよく分かりました。講師の先生が、収穫の時に結果が分かるというお話をしてくださいましたが、この収穫の瞬間のためにりんご農家のみなさんは前の年から丁寧に作業をされていることをあらためて学びました。生徒たちは３時間弱、収穫・選別・運搬等の作業を頑張りましたが、りんごはまだまだたくさんあります。明日の木曜日は１年２組が作業をします。